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2009.03.18

春色野菜

手前は菜の花
そして奥に
菜の花に似た植物

菜の花のようで
でも菜の花より
茎が黒っぽく
きっと
畑に放っておかれた野菜から
花が咲いたのかと
撮影しているときには
思っていた

家に帰って
インターネットで調べたら
これは中国野菜の
" コウタイサイ "
というものらしい

菜の花と同じ
アブラナ科の植物で
菜の花のような
苦味がなく
茹でても
炒めても
おいしいらしい

知らなかった・・・

今度
買って食べてみよう！！